**Spezialitäten des Hauses**
Große Portion
**Kleine Portion
653 Gekochte ,,Geräucherte Schweine-Bäckle“ 2, 11,90€
654 auf „weißer Bohneneintopf“ (Texasbohnen) **9,90€
„Falcute“ de porc afumate, fierte cu iahnie de fasole.
655 Gekochte „Geräucherte Schweine-Bäckle“ 2, 11,90€
656 auf Bratensoße **9,90€
mit Kartoffelpüree und gedünstetes Kraut oder Sektsauerkraut
„Falcute“ de porc afumate, fierte cu pireu de cartofi si varza calita
657 Gefüllte ,, Krautroulädchen” mit Polenta 12,90€
658 `` Sarmalute`` cu mamaliguta **10,90€
665 ,,Siebenbürger-Bratwurst” (1 Paar) 10,90€
auf ,,weißer Bohneneintopf” (Texasbohnen)
Carnat de casa prajit cu iahnie de fasole
667 Schweine oder Putenschnitzel ,, Wiener Art” 11,90€
666 mit Kartoffelpüree und Preisebeeren **9,90€
3 Schnitzel Große Portion
2 Schnitzel Kleine Portion
** Pasta Gerichte **
690 Penne Panna Prosciutto e Funghi 8,40€ mit Schinken *2,3,9, Sahnesoße, Gewürze, Champignons
691 Penne Panna Prosciutto 8,40€
mit Schinken *2,3,9, Sahnesoße, Gewürze
693 Penne Carbonara 8,40€
mit Schinken *2,3,9, Sahnesoße, Eigelb, Gewürze
694 Penne al Arabiata (scharf) 8,40€
mit Knoblauch, Oliven *6, Tomatensoße, Peperoni
695 Penne Quattro Formaggi 8,40€
mit vier verschiedenen Käsesorten in Sahnesoße,Gewürze
696 Spaghetti Carbonara 8,40€
mit Schinken *2,3,9, Sahnesoße, Eigelb, Gewürze
697 Spaghetti Bolognese 8,40€
mit Hackfleischsoße, Gewürze, Kräuter
698 Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino (scharf) 7,40€
mit pikante Knoblauchsoße, Gewürze, Kräuter
699 Tagliatelle Frutti di Mare 12,40€
mit Meeresfrüchten: Tintenfisch-Tentakel, Tintenfisch-streifen, Tintenfisch-Ringe
Venusmuschelfleisch, Shrimps*3, Garnelenschwänze, Tomaten, Gewürze, Kräuter
**Salate**
30 Beilagensalat vom Salatbuffet 1,3,4, 3,30€
140 Kleiner gemischter Salatteller 1,3,4, bitte vom 4,40€
mitBrot Salatbuffet hohlen
141 Großer gemischter Salatteller 1,3,4, bitte vom 6,40€
mit Brot Salatbuffet hohlen
142 Salatplatte mit Zander-Knusperle 1,3,4, 10,90€
mit panierten Zander und Brot
143 Salatplatte mit Forellenfilet und Räucherlachs 1,3,4, 9,90€
mit geräuchertem Forellenfilet, geräuchertem Lachs ,Hirtenkäse und Brot
145 Salatplatte mit Putenbruststreifen 1,3,4, 9,90€
mit Brot
146 Salatplatte mit Schweinefiletstreifen 1,3,4, 9,90€
mit Brot
147 Mozzarella mit Tomaten 1,3,4,5, 6,40€
mit Olivenöl, Balsamicoessig und Basilikum
149 Salatplatte mit gebratenem Zanderfilet, Schinken, Melone 12,90€
mit Brot 1,2,3,4,5,
Unser hausgemachtes Dressing wird hergestellt aus:
Gemüse, Kräuter, Essig, *1,3,4,5, Öl, Gewürze, Naturjoghurt und Sahne.
**Zum Mitnehmen**
61 Cevapcici gegrillt (1 Stück) -Mici 1,00€
62 Schnitzel (3 Schweineschnitzel) 6,50€
63 Cordon bleu (aus Schweinefleisch) kleine Portion 1,3, 4,90€
64 Portion Pommes 2,00€
65 Hausgemachter Kartoffelsalat pro Kilo 1,3,4,9, 5,90€
**Aus dem Suppentopf**
Hausgemacht
Große Portion
**Kleine Portion
601 Ungarische Gulaschsuppe 7,90€
602 Rindfleisch, Gemüse, Gewürze, Kräuter, Pfefferoni *5, Brot 6,90€
603 Hackfleischklößchensuppe Siebernbürger Art Ciorba de Perisoare 6,90€
604 Hackfleisch, Gemüse, Gewürze, Kräuter, Sahne, Pfefferoni *5,Brot 5,90€
609 Kuttelsuppe Siebernbürger Art Ciorba de burta 7,90€
610 Kuttel, Gemüse, Gewürze, Kräuter, Sahne, Pfefferoni *5,Knoblauch, Eidotter, 6,90€
Schmand, Brot.
**Vegetarische Gerichte**
620 Panierter Camembert im Mandelmantel 9,90€
621 mit Preiselbeeren 7,90€
622 Panierter Emmentaler 10,90€
623 mit Preiselbeeren 8,90€
624 Käse-Spätzle 7,90€
625 Spätzle, Käse, Butter, Zwieble 6,90€
639 Gemüseteller mit Kartoffeln, Kräuterquark, Spiegeleier (2Stück) 11,90€
640 (Spiegelei 1 Stück) 9,90€
694 Penne al Arabiata (scharf) 8,40€
mit Knoblauch, Oliven *6, Tomatensoße, Peperoni
695 Penne Quattro Formaggi 8,40€
mit vier verschiedenen Käsesorten in Sahnesoße,Gewürze
698 Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino (scharf) 7,40€
mit pikante Knoblauchsoße, Gewürze, Kräuter
699 Tagliatelle Frutti di Mare 12,40€
mit Meeresfrüchten: Tintenfisch-Tentakel, Tintenfisch-streifen, Tintenfisch-Ringe Venusmuschelfleisch, Shrimps*3, Garnelenschwänze, Tomaten, Gewürze, Kräuter
**Fisch**
Große Portion
**Kleine Portion
70 Zanderfilet gebraten in Rieslingsoße 14,80€
701 Rieslingsoße *4,5, Rosmarin-Kartoffeln oder Gemüse oder Butterkartoffeln 12,80€
71 Zanderfilet gebraten 13,80€
710 Rosmarin-Kartoffeln oder Gemüse oder Butterkartoffeln 11,80€
72 Seelachsfilet gebraten in Rieslingsoße 12,80€
720 Rieslingsoße *4,5, Rosmarin-Kartoffeln oder Gemüse oder Butterkartoffeln 10,80€
74 Wild Seelachsfilet (rotes Fleisch) gebraten in Rieslingsoße 15,80€
740 Rieslingsoße *4,5, Rosmarin-Kartoffeln oder Gemüse oder Butterkartoffeln 13,80€
75 Wild Seelachsfilet (rotes Fleisch) gebraten 14,80€
750 Rosmarin-Kartoffeln oder Gemüse oder Butterkartoffeln 12,80€
76 Egli-Filet (Kretzer) gebraten in Rieslingsoße 15,80€
760 Rieslingsoße *4,5, Rosmarin-Kartoffeln oder Gemüse oder Butterkartoffeln 13,80€
77 Egli-Filet (Kretzer) gebraten 14,80€
770 Rosmarin-Kartoffeln oder Gemüse oder Butterkartoffeln 12,80€
78 Fischplatte gebratene Fischfilet und Meeresfrüchten 17,80€
780 Egli, Zander, Calamares-Ringe, Garnelen, Zander-Knusperle 15,80€
Rosmarin-Kartoffeln oder Gemüse oder Butterkartoffeln
79 Egli-Filet (Kretzer) im Bierteig 15,80€
790 Remoulade *1,2,5,8, Rosmarin-Kartoffeln oder Gemüse oder Butterkartoffeln 13,80€
42 Calamares natur (Tuben) gebraten 13,80€
420 Knoblauch, Gemüsereis 11,80€
43 Calamares-Ringe paniert (im Bierteig) mit Remoulade 11,80€
430 Remoulade *1,2,5,8 9,80€
44 Calamares-Ringe paniert (im Bierteig) mit Kartoffelsalat 12,80€
440 Remoulade *1,2,5,8, Pommes oder Kartoffelsalat 10,80€
45 Fisch-Knusperle mit Remoulade 11,80€
450 Zander, Seelachs, Felchen, Pangasius Knusperle, Remoulade *1,2,5,8 9,80€
46 Fisch-Knusperle mit Kartoffelsalat 12,80€
460 Zander, Seelachs, Felchen, Pangasius Knusperle, Remoulade *1,2,5,8 10,80€
47 Garnelen gebraten 16,80€
470 Olivenöl, Knoblauch, Weißbrot oder Gemüsereis 13,80€
**Pfannengerichte**
Große Portion
**Kleine Portion
50 Schwabenteller 12,90€
501 Schweinefilet, Rahmsoße mit Champignons, Spätzle 10,90€
51 Lendchenmedaillons in Pfeffersoße 12,90€
511 Schweinefilet, Rahmsoße mit grünem Pfeffersoße, Spätzle 10.90€
52 Jägerschnitzel 11,40€
521 Schweinerückensteak, Rahmsoße mit Champignons, Spätzle oder Pommes 9,40€
53 Schweineschnitzel ,,Bakony Art“ mit Champignons 11,90€
531 Schweinerückenschnitzel natur, weiße Champignonsoße, Spätzle oder Pommes 9,90€
54 Putengeschnetzeltes in Basilikumsahnesoße 11,40€
541 Putenbrust, Soße, Pommes oder Gemüsereis 9,40€
55 Putenbrustschnitzel ,,Wiener Art“ (3 Stück) 10,90€
551 Schnitzel paniert, Wiener Kartoffeln oder Pommes (2 Stück) 8,90€
56 Putenbrustschnitzel ,, Bakony Art“ mit Champignons 11,90€
561 Putenbrustschnitzel natur, weiße Champignonsoße, Spätzle oder Pommes 9,90€
57 Schweineschnitzel ,,Wiener Art“ (3 Stück) 10,90€
571 Schnitzel paniert, Wiener Kartoffeln oder Pommes (2 Stück) 8,90€
58 Cordon bleu (vom Schweine) 11,90€
581 Schweinerücken, Hinterschinken *2,3,9, Käse *1, Wiener Kartoffeln 9,90€
Werden zwei verschiedene Beilagen gewünscht, ein Euro Aufschlag
**Grillgerichte**
Schwein Große Portion
**Kleine Portion
80 Schweinehalssteak ,,Zigeuner Art“ 11,90€
801 Schweinehals in Zigeunersoße mit Beilage 9,90€
81 DRACULA-Steak 12,90€
811Schweinehals, Knoblauchsoße, Zwiebel und Brot (oder Beilage, 1€ Aufschlag) 10,90€
82 Filetspieße- Frigarui asortate 12,90€
821 Schweine und Putenfleisch, Wurst, mit Beilage 10,90€
83 Schweinehalssteak Natur – Gratar de porc 11,90€
831 mit Beilagen 9,90€
85 Schweinelendchen Natur – Muschiulet de porc 12,90€
851 mit Knoblauchsoße und Beilage 11,90€
86 Karpaten- Lendchen – Muschiulet de porc impanat 14,90€
861 gespicktes Lendchen mit Knoblauchsoße und Beilage 12,90€
87 Cevapcici – Mici – Spezialität des Hauses 12,90€
871 Hackfleischröllchen, Zwiebel, Senf, Knoblauchsoße und Beilage 10,90€
88 Gemischter Grillteller – Mix-Grill 13,90€
881 Schweine, Rind, Putenfleisch und Cevapcici mit Beilage 11,90€
89 Schweinehalssteak Natur mit Brot 10,90€
891 (oder Beilage, 1€ Aufschlag) 8,90€
90 Schweinerückensteak Natur mit Brot 10,90€
901 (oder Beilage, 1€ Aufschlag) 8,90€
Geflügel
98 Putenbruststeak natur 12,90€
981 mit Beilage 10,90€
Beilagen nach Wahl: Pommes, Gemüsereis, Bratkartoffeln, Wiener-Kartoffeln
Werden zwei verschiedene Beilagen gewünscht, ein Euro Aufschlag
**Grillgerichte**
Rind Große Portion
**Kleine Portion
92 Rindersteak mit Kräuterbutter 15,90€
921 Hüftsteak, Speckbohnen *2,3 und Beilage 13,90€
93 Rindersteak in Pfeffersoße 16,90€
931 Hüftsteak, Speckbohnen *2,3 und Beilage 14,90€
94 RUMPSTEAK mit Kräuterbutter 17,90€
941 mit Speckbohnen *2,3 und Beilage 15,90€
95 RUMPSTEAK in Pfeffersoße 18,90€
951 mit Speckbohnen *2,3 und Beilage 16,90€
96 RUMPSTEAK ,,Wiener Art“ mit Röstzwiebeln 18,90€
961 mit Soße und Beilage 16,90€
900 Extra Portion Röstzwiebeln 3,20€
Lamm
97 Lammkotelett natur 16,90€
971 mit Speckbohnen *2,3 , Knoblauchsoße und Beilage 14,90€
Senioren-Teller
591 Zanderfilet gebraten in Rieslingsoße 9,90€
Rieslingsoße *4,5, Rosmarin-Kartoffeln oder Gemüse oder Butterkartoffeln
592 Schwabenteller 8,90€
Schweinefilet, Rahmsoße mit Champignons, Spätzle
593 Gemischter Grillteller – Mix-Grill 9,90€
Schweine, Rind, Putenfleisch und Cevapcici mit Beilage
594 Putengeschnetzeltes in Basilikumsahnesoße 8,90€
Putenbrust, Soße, Pommes oder Gemüsereis
Beilagen nach Wahl: Pommes, Gemüsereis, Bratkartoffeln, Wiener-Kartoffeln
Werden zwei verschiedene Beilagen gewünscht, ein Euro Aufschlag
**Kleine Speisen**
10 Siebenbürger Bratwurst mit Brot – Spezialität des Hauses 8,90€
1 Paar Bratwurste, Senf *5,8
11 Siebenbürger Bratwurst mit Kartoffelsalat 9,90€
1 Paar Bratwurste, Senf *5,8
16 Hawaii-Toast (2 Scheiben) 7,90€ Toastbrot, Butter, Schinken*2,3,9, Ananas, Käse*1
17 Hawaii-Toast (1 Scheibe) 5,40€ Toastbrot, Butter, Schinken*2,3,9, Ananas, Käse*1
22 Paniertes Schnitzel mit Brot 8,40€
2 Schnitzel ,,Wiener Art“ , Schweinerücken
23 Paniertes Schnitzel mit Kartoffelsalat 8,90€
2 Schnitzel ,,Wiener Art“ , Schweinerücken
Für unsere Kleinen
Kinderteller
27 Spaghetti Bolognese 5,50€
mit Hackfleischsoße, Gewürze, Kräuter
28 Spätzle mit Champignons 4,90€
29 Schweineschnitzel mit Pommes 5,50€
Schnitzel ,,Wiener Art“ , Schweinerücken
17 Hawaii-Toast (1 Scheibe) 5,40€
Toastbrot, Butter, Schinken*2,3,9, Ananas, Käse*1